Przykładowa opinia opiekuna praktyki zawodowej – Kucharz

17 

Opinia opiekuna praktyki zawodowej w zawodzie kucharza jest niezbędna do zaliczenia praktyk. Warto pamiętać jednak, że taka opinia może być pozytywna, neutralna lub negatywna, co odróżnia się od opinii praktykanta o przebiegu praktyki. 

Dla ułatwienia Ci sporządzenia takiego dokumentu – przygotowaliśmy spełniającą wszystkie formalne wymagania – przykładową opinię opiekuna praktyki zawodowej na Kucharza – którą pobierzesz, klikając poniższy przycisk:

Wzór pisma pochodzi z kategorii:
Opis
Opinie (0)

Co uwzględnia się w opinii opiekuna praktyki zawodowej?

Każda opinia o praktykancie powinna zawierać kilka podstawowych informacji o samych praktykach, czyli:

  • miejsce odbywania praktyk,
  • termin odbywania praktyk,
  • wymiar godzin,
  • stanowisko praktykanta.

Dokument wymaga także oznaczenia danych praktykanta i opiekuna praktyk oraz odniesienia się do obowiązków osoby odbywającej praktyki zawodowe. Praktykant kucharz może natomiast:

  • oceniać stan wyposażenia i sprawność urządzeń,
  • obsługiwać sprzęt i urządzenia kuchenne,
  • dokonywać obróbki cieplnej surowców,
  • obserwować proces sporządzania potraw,
  • oceniać potrawy (organoleptycznie),
  • uczestniczyć w porcjowaniu i dekorowaniu potraw, itd.

Wzór przykładowej opinii opiekuna praktyki zawodowej – kucharz podpowiada, jakie informacje warto uwzględnić w treści takiego dokumentu. Poza wymienionymi wyżej mogą to być także opinie na temat:

  • przestrzegania przepisów BHP,
  • dbania o higienę i porządek na stanowisku pracy,
  • stosunku do obowiązków,
  • relacji ze współpracownikami,
  • staranności,
  • punktualności,
  • tempa pracy,
  • usposobienia praktykanta – w zakresie cech charakteru istotnych w zawodzie kucharza. 

Czy opinia opiekuna praktyk jest tym samym, co sprawozdanie z przebiegu praktyk?

Sprawozdanie z przebiegu praktyk zawodowych nie jest tym samym, co przykładowa opinia opiekuna praktyki zawodowej w zawodzie kucharza. Pierwszy dokument ma bowiem charakter subiektywny – jest przygotowywany przez samego praktykanta i pozwala mu opisać swoje wrażenia dotyczące realizacji programu praktyk.

Drugi dokument ma charakter obiektywny i przypomina ocenę pracy pracownika przez przełożonego. Opinia opiekuna praktyk nie musi być w pełni pozytywna. Jeśli zawiera informacje o słabszych stronach praktykanta wbrew pozorom ma dla niego większą wartość, gdyż pomaga mu doskonalić się zawodowo. 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Przykładowa opinia opiekuna praktyki zawodowej – Kucharz”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

przykladowa-opinia-opiekuna-praktyki-zawodowej-kucharz
Przykładowa opinia opiekuna praktyki zawodowej - Kucharz
17